よく聞かれます、「早起き、得意ですか？」と。
答えはもちろん　「ノー」。苦手な分、起きれるかなと思いながらなので、きっと早起きできるのでしょう。

活けこみの日の早起きは、いくつかの会社やブティック、レストランをバンで回るのでロンドンの街中を、東西南北走りまわります。朝７時半を過ぎると少しずつ道が込み始めるので、それまでにどのくらい回れるかでその日の様子が変わります。

マウントストリートを走っていたら、あれ？まぁ、大変。

大好きなANYA HINDMARCH のポップアップショップを発見、いつからなのでしょうか。

ミニマートと書かれているこのショップ。春夏のコレクション、スーパーマーケットがアイディアのキーとのこと。シリアルやビスケット、洗剤のデザインを取り入れたバッグたちが並んでいます。

まだ朝の６時前、もちろんお店が開いていないのでウィンドーを眺めます。夏限定のこのショップ、再度お店が開いている時間にたずねたいと思います。

この日は週末前の金曜日、もうオーダーはないかな、とのんびりしていたら大きなご注文がありました！

作って、そのまますぐにデリバリー。

ナメあしが両手で抱えてもずっしりと重い、大きなブーケです。

駐車場から届け先まで少しですが歩きましたが、すれ違う人から　「素敵ね～」と声を掛けられます。

どうぞよい週末を。

 
バラ、芍薬、ひまわり、ランなどなど誰もが知っている存在感たっぷりの華やかな花もあれば、フラワーマーケットでも隅っこのほうに置かれている野草のような花々もあります。

でも、どれも愛らしい、主役級です。

forget me not (勿忘草）も市場では隅っこにいる花です。
切り花としては日持ちが難しい花ですが、可憐な様、珍しいブルー色、名前も含めて人気の花です。

そんな野草のような花々でミニブーケを作って、バスルームに置きます。
小さな花束ですが、なんだかほっとする可愛いものです。

これは日曜に買い出しにいく、マーケットで売られていたチャイブ、
お花までついていました。食べれるそうで、早速サラダの上にのせるとアクセントになって美しく、おいしかったです。

誰もが知らない花々かもですが、どんな花も一生懸命。
ハチもそんな花に惹かれるのでしょう。

毎週木曜日は　 Shaftsberries Flowers で働いています、ホテルの活けこみのため朝４時のスタートです。

Garden Hydrange が花市場に並び始めました。仕入れたアジサイは、2000本です。



お花よりも後ろの電話をお見せしたくて、現役です。

朝日がまぶしい時間に。

メインロビー。

メインロビーの奥にある、暖炉の上。

朝の9時、ホテルに朝の活気が出てくるころ、ナメあしたちは退散です。
今日はおまけ。

すごい車だろう、って車に詳しくないナメあしでもわかります。

この車のほとんどはクウェートから、空路、海路でしょうか・・・。
アラブ人は宗教からか、ロンドンにきても国の時間に合わせての生活をするそう。朝4時にホテルにでむいても、既にロビーでたくさんの人が普通におしゃべりしています。
 

遅くなりましたが、６月１２日に東京成城でのワークショップ『Tea Party』の様子をご紹介です。

季節のお花『Peony(芍薬)』を楽しんでいただき、そして、お好みのお皿やカップをお持ち頂いてケーキスタンドを作りました。

芍薬の種類は、ルーズベルト、ジャイアント、かぐや姫、サラベルナール、ラテンドール。

日本には沢山の種類の芍薬が存在すること、そんな中からご自分の好きなものをみつけていただきたく、可能な限り仕入れました。

また芍薬は暑さによっては花が開花しやすいので、仕入れのタイミングを２回に分けて、一部はワークショップの日に開花するように、一部は数日後に、と。

お皿に穴を開ける作業は、磁器、陶器によって、またその中に含まれている成分によってかなり異なりました。

３枚のお皿の取り合わせが絶妙だったこのスタンド。

一番下はベルサーチのお皿。壁掛けで楽しまれていたそうですが、今回はこのように変身です。

こちらは今回のために　 作家　齋藤律子さんに頼まれたもの。 

一番上のドットの感じも色合いもとても素敵でした。

お料理好きのＫさんの作品、どんなお料理やお菓子が並ぶのでしょう～。

こちらは、後日にお写真を送っていただきました。
ノリタケのもの、ご家族からご家族にと受け継がれたディナーセットの一部をケーキスタンドに。

というのは今回、こんな楽しい個性的なワークショップにも関わらず、写真を撮ることを忘れてしまって…特に夜のクラスは１枚もないのです…ごめんなさい。

英国の代表的なお菓子、キャロットケーキを焼きました（なめあしではありません、母です）。

食べていただいて。紅茶とともにお持ち帰りはこんな感じに。

自分で作るものは、お料理やお菓子が美味しく感じたり、お花もそしてこんなスタンドも手間がかかる分愛着がわきます。

ロンドンに戻ってきて数週間ですが、やはり街のあちらこちらでケーキスタンドを見かけます。

ご参加の皆さま、ありがとうございました。
そして次回は冬、クリスマスです、どうぞご期待を！！！

ロンドンは今年は当たり年＝暑い夏、のようです。東京から戻ったナメあしからすると湿気も少なく、まだまだ～って感じでもありますが、冷房がない分、なかなかしんどいものがあります。

当たり年、とよばれるこの夏を少しでも楽しもうと、街中の公園には沢山の人たち。
ナメあしも、仕事が少し早く終わったので、同僚と近くのRegents Parkへ。

水を待っている花々、少し雨が降るといいですね。

例年は、朝やお昼過ぎに必ず10分程度雨が降って、その後すぐにカラッと晴れることが多いのに、今年はその雨が少ない…。

右の丸い美しいは花は、Arium(ギガンチウム）の花が終わったもの、花が終わっても存在感たっぷりです。
ちなみに今年のオルモストアンリアルのカレンダーの表紙はこの花です。

このアリウム、存在感もあって可愛いのですが、ネギ坊主のような様の通りで、本当にネギ臭い…活けこみに使いたいものの、水があっという間に異臭を放つため、水替えが必須。なかなか苦労してしまう花でもあります。

そしてこちらの中央のブロッコリーのような赤茶のお花は、Angelica(アンジェリカ）。
花市場に並ぶのは短い期間ですが、ホテルやレストランなどのいけこみ先で使います。丈が長く、存在感もあるのですが、全体的にペタペタと蜜があったり、ゴマのようなつぶが活けこんでいる先から落ちるのです。

季節の花はほんのそのときだけ。少しリスクがあっても紹介、お見せしたいものです。