木曜日はホテルの活けこみ。

夏の間、ホテル側の意向でピンク系が多かったため、ぐっとシックに。

パープル・ブルーのお花は、意外に珍しいようで活けていると、お客様から「生のお花なの？」と。

こちらがメインのテーブル。
背の高いデルフィ二ウムには、パープルでスプレーされたオークの葉を添えます。

朝４時から８時までのこの活けこみ。
静まり返ったホテルから、少しずつ朝の忙しさが向かうロビーやレストランなどホテル全体を活けます。汚すこともできない、水も一滴もこぼせない等の緊張感はありますが、お客様の生の声をきける楽しみもあります。