ゴールデンウィーク中に出張ワークショップを開催させていただきました。
ご参加の皆様のおかげで素敵な会になりましたのでご紹介させていただきます。

テーマは「Champagne Afternoon Tea」。
ロンドンのホテル等でのアフタヌーンティーは紅茶と共にはもちろんですが、シャンパーニュと共に、が定番化されています。

お家でのおもてなしは外食にはない温かいものを感じます、そんなおもてなしを少しアップさせるために、シャンパーニュをいただく、テーブルにお花を飾る、食事やスィーツをお手製にしてみる、そんなアイディアをご紹介するワークショップです。

 

まずはお花のワークショップ。今回はこの季節ならではの可憐で華奢な花を仕入れました。自然な雰囲気を残す、まさに今お庭から摘んできました、のようなブーケに仕上げます。

以前のワークショップで作成したケーキスタンドがここで活用！です。

 

 

実は当日はナメあしのものを使用するはずが、準備段階で破損してしまったため、急きょPさんにお借りしました、ありがとうございます。

 

簡単なお食事とお菓子をご用意いたしました。

お皿への盛り付けや、テーブルセッティングも皆さんであれこれ言いながら。

 

 

時間の許す限りのおしゃべりも楽しいものです。

紅茶は、フォートナム＆メイソンのもの、エリザベス女王の紅茶のお話をさせていただきました。

 

シャンパーニュから紅茶に切り替えたころにはブーケの花々も水がしっかり上がったようで花々が開き始めます。

 

今回は主催者の方のご意向を伺いつつ、オリジナルのワークショップをオルモストアンリアルよりご提案いたしました。参加の皆様はホームパーティーに慣れている方ばかりでしたが、新しい発見があったとおっしゃっていただけました。ご参加の皆様、どうもありがとうございました。

 

 

６月半ばまでの限定ですが、ご興味のおありの方是非にお問い合わせください。

場所が見つからない、人数が集まらないなどご相談もご遠慮なく。

mail:info@almostunreal.jp
tel: 03 5929 9365
fax: 03 6893 0703

お久しぶりです。
お気づきの方がいらっしゃると嬉しいのですが、ここ数年の目標でもあったオルモストアンリアルのWEBをリニューアルいたしました。とても気に入っていたWEBでしたのでリニューアルをすることになかなか決断をできない時期もありましたが、新しいWEB、本当に素敵なものに仕上がり、本日公開です。

まずはご覧いただければうれしいです。追々心を砕いた点をお伝えできればと思います。

最後にこの旧WEBのトップページの画像を残します、今までありがとう。

自称『スノードロッパー』の今年のスノードロップ狩りは、ここに行きたいと早々決めていました。
2011年にブログで紹介したNorfolkの Walsingham Abbey 。ここはロンドンからはかなり遠い、二時間半強のドライブ、ただ圧巻な、ナメあしのお気に入りです。
2011年は雨の中、寒さの中、いかにも冬の寒さに耐え抜いて咲いているスノードロップらしい一日でした。
今年は現地に着くと快晴、暖かいのです。

暖かい日差しのせいか、ドロップ型のスノードロップは日陰の日陰でないとみれなく。

太陽の下、ほとんどの花がこうして『咲いています、開いています』とばかりの満開です。

まるで春半ばの日差しの強さを感じる中のスノードロップは珍しい。

こんな贅沢なお散歩コース、あずき（日本の実家の愛犬）にも歩かせてあげたいです。

2月に入ってしまいました、1月のほとんどは日本で過ごしたのですが、あっという間の毎日でした。おかげさまで大きなお仕事をいただきロンドンへの帰国を数日延ばしたほどです。

ロンドンに戻っての最初の仕事は月曜日のコントラクト。朝の3時スタートも時差ボケのおかげで全く違和感なく起きられました。そしてこの日は大きな大きなブーケのオーダーもありました、日本でも有名な世界中で人気のアーティストです。お渡しする前に記念に一枚！