2号がパリの出張から帰宅、お土産がありました。

まずは、ケーキ。
ロンドンも美味しいケーキ屋さんが増えたと言いつつも、パリのお菓子の繊細さ、上品な味、美しさはやはり英国のものとは異なるような気がします。

ケーキは、PIERRE HERMÉ 。

こちらのピーチのタルト、一口食べるとびっくり、『ガラムマサラ』の香りが。え？ケーキにガラムマサラ、なんて・・・違和感を感じながら食べてみると、だんだんはまってきます。

チョコレートのほうは、敷き詰めたチョコレートの内側ににシーソルトが。中にはとろけるキャラメルが入っていました。こちらもうっすらシーソルトを感じます。

そしてこのホワイトチョコレートも美味しい、今度はチョコレートだけも買ってみたい、と思うほどでした。

ここのケーキは、食材のコンビネーションだったり、デコレーションに生花を飾ったり、夢があるケーキばかり。

そして、Poilaneのパン。
看板商品でもあるカンパーニュではなく、こちらの食バンと呼ぶのでしょうか。

トースターで焼いているときから、香りがいいのです。これは英国産のパンにはないこと。
フランス産エシレの有塩バターとの相性もばっちり、何もつけずに耳まで美味しくいただきます。

そして、最後にマスタード、『POMMERY』。

ナメあしの実家はこれを愛用。幼いころからマスタード＝ポメリー。他のメーカーのものを使っても今でも何故だか呼び名は『ポメリー』です。

ロンドンでもたまに見かけていたのですが最近なくなってしまい、買ってきてもらいました。フランス産のmailleのマスタードに比べるとマイルドな味わいです。

それぞれのもの、ロンドンに支店があって購入可能なのですが、でも何だかやっぱりパリから、だと違いがあるような、気のせいでしょうか。